Hummus & Groentespread

Wiehoee, I LOVE zelfgemaakte Groentespreads!

Sowieso omdat verse, zelfgemaakte groentespread echt mega lekker smaakt.
Ten tweede omdat het kei makkelijk te maken is.
Ten derde omdat je er gelijk een mooie portie groenten mee binnenkrijgt.
Ten vierde omdat je er eindeloos mee kan variëren, als je maar een basis hummusrecept hebt en zo heel eenvoudig restjes groenten erin kan verwerken #nowaste

Voor het basisrecept hummus heb je nodig:

  • 1 blik kikkererwten
  • 2 EL olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 EL tahin (=sesamzaad pasta) – je kan ook 1 EL sesamzaad gebruiken
  • 1 tl komijnzaad
  • zout en peper naar smaak

There we go: stop alles in de keukenmachine, blenden maar en… Klaar is Kees!
Ja. Echt. Zo simpel is het ?
Als het nog wat droog is en niet lekker wilt mengen, voeg dan een EL water toe.

En dan nu: voor de variant om er groentespread van te maken.
Daarvoor zijn verschillende mogelijkheden.
Dat is: 1. de helft van de kikkererwten achterwege laten en daarvoor in de plaats groentes doen.
Bijvoorbeeld tuinerwten (uit de vriezer).
Erg lekker met: een halve avocado en wat blaadjes verse munt.
Ook lekker: met rode bietjes in combinatie met feta of geitenkaas.

Of, optie 2: gewoon groentes toevoegen aan het gehele basisrecept van de hummus.
Dan wordt het dus meer een echte hummus-substantie.

Soms verdeel ik de boel in drieën:
Deel één voor de ‘naturel’ variant, het tweede deel voor de groene variant en dan het derde deel voor die met bietjes.

Er zijn nog serieuze tálloze variaties hierop mogelijk!

Ik zou zeggen: pak het basisrecept van de hummus en varieer en experimenteer er lekker op los ?

Avontuurlijke, smaakvolle groet,

Liese

3 Reacties

  1. sildenafilo sin receta

    Una vez que se vea comprometida la acción de los vasos sanguíneos de retener sangre, se convierte en un inconveniente para conseguir una erección. La eyaculación prematura secundaria se debe a causas físicas que generalmente afectan a las arterias o venas del pene o a ambas.

  2. buy cialis online

    Less commonly, psychological factors cause or contribute to ED, with factors ranging from treatable mental health illnesses to everyday emotional states that most people experience at some time.

  3. comprar levitra

    El sildenafilo: Conocido como Viagra, actúa aumentando el flujo sanguíneo en el pene siempre en presencia de estimulación sexual.

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *